Så var det en halvdag i svampskogen igen. En Indiansommardag.
Senare blir det syltade kantareller. Mycket omtyckt med grillad kött.
Allt jag kan om svamp har min finska bekant lärt mej. Hon som är uppväxt i Karelen. Uppväxt med svamp till frukost och middag.
Finnarna är mycket duktiga och säkra på svamp.
 |
| Prisessornas kokböcker fick jag ärva efter svärmor. Oxå trevligt att "bara" läsa då man slöligger i hammocken. Oj så mycket kul som står skriven i böckerna. Som t ex: dekorerad grillerad grishuvud eller Rusks eller likör på slånbär. Jättespännande |
Senare blir det ett dopp vid bryggan, innan jag somnar över matbordet.
Kantareller mums! Var på väg att köpa men det var för dyrt. Många skriver att dom ligger i sina hamockar och jag älskar såna. Själv ligger jag i BadenBaden på min balkong då jag är hemma. Surströmmingen var urgod så jag ska äta en gång till med väninnorna.
SvaraRaderaHa en skön helg!
kram
så underligt att kantareller är dyra eftersom det finns såna mängder i år
SvaraRaderaHa en trevlig surströmingskväll med vänninorna margareta